{"product_id":"topinambur-250g","title":"Topinambur 250g","description":"\u003cp\u003eInformácie o produkte\u003cbr\u003e\n                            Topinambur je novodobá superpotravina, tieto sú pestované na Slovensku ekologicky (BIO kvalita). Topinambur je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný, v mnohých krajinách sveta i Európy je vyhľadávanou gurmánskou pochúťkou. \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e* prirodzene bezlepkový\u003cbr\u003e\n * ľahko stráviteľný\u003cbr\u003e\n * vhodný pre diabetikov\u003cbr\u003e\n * neobsahuje škrob\u003cbr\u003e\n * veľké množstvo vitamínov, minerálov a organických kyselín...\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRECEPT na polievku s topinamburmi TU\u0026gt;\u0026gt;\u003cbr\u003e\nPoužitie: ako prílohy k jedlám (varenie, pečenie, hranolky...), zapekanie, (vo všetkých prípadoch stačí variť o niečo kratšie ako klasické zemiaky, 10-15 minút), podobne ho možno použiť ako náhradu zemiakov do zemiakových placiek, na polievky. Vynikajúci je aj v surovom stave: nastrúhaný do šalátov, mixovaný do nátierok, môžete ho skúsiť aj odšťaviť, ideálny je aj do smoothies. Používať ho môžete so šupkou i bez nej.\u003cbr\u003e\nSkladovanie: topinambur má tenkú šupku, a preto rýchlo vysychá. Ideálne je ho preto skladovať v plastovom sáčku\/ nádobe v chladničke (v tme).\u003cbr\u003e\nNazýva sa aj jeruzalemský artičok, židovský zemiak či sladký zemiak - oficiálne slnečnica hľúznatá – topinambur. Pôvodne pochádza zo strednej Ameriky. Je výnimočná tým, že z pôdy v ktorej rastie nenaťahuje žiadne škodliviny. Podľa výskumov je silným antioxidantom, ktorý pomáha telu očistiť sa, ideálny pri detoxikačných kúrach. Je dokázané, že zvyšuje imunitu a celkovú odolnosť organizmu. Je ľahko stráviteľný.\u003cbr\u003e\n\"Surová hľuza obsahuje polysacharid inulín (približne 16%), vďaka ktorému pomáha vylúčiť z tela veľké množstvo škodlivých látok. Inulín je rastlinného pôvodu a v ľudskom tele dokáže hotové divy. Jednoduchý cukor rýchlo premieňa na fruktózu, a tým dodáva telu veľké množstvo energie na dlhý čas. Preto je vyhľadávaným doplnkom pre všetkých aktívnych ľudí, športovcov, či ľudí v strese. Topinambur je vhodný aj pre ľudí s cukrovkov. Okrem toho zlepšuje metabolizmus a napomáha tráveniu, čo ocenia najmä ľudia s nadváhou či obezitou. Je navyše účinným probiotikom, neobsahuje lepok a má nízky glykemický index. Topinambur je skutočne výnimočná rastlina, obsahuje aj ďalšie biologicky aktívne látky, minerálne látky – železo, kremík, zinok, horčík, draslík, fosfor a vápnik, vitamíny skupiny B i C, pektínové látky, vlákninu, organické kyseliny a aminokyseliny.\" (Zdroj: www.sunroot.eu\/topinambur\/)  \u003cbr\u003e\nKrajina pôvodu: Česko\u003c\/p\u003e","brand":"Lahodné Jedlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605229388113,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/2453\/3073\/files\/topinambur-1kg-7981-size-large-v-1.jpg?v=1793675254","url":"https:\/\/lahodnejedlo.shop\/products\/topinambur-250g","provider":"Lahodné Jedlo","version":"1.0","type":"link"}